Czy orkisz można spożywać na surowo ?

Odp. Orkisz jak każde inne ziarno (jęczmień, pszenica, żyto) powinno się najpierw ugotować. Średni czas gotowania wynosi od 15 do 20 min.

Jak należy spożywać orkisz ?

Odp. Po ugotowaniu ziarna, można go spożywać na rozmaite sposoby, m.in. z warzywami, na słodko, z serkiem lub dżemem bądź także jako znakomity dodatek do zup zamiast makaronu.

Czym różni się orkisz od zwykłej pszenicy ?

Odp. Przede wszystkim wykazuje znacznie więcej właściwości zdrowotnych takich jak; regulacja metabolizmu, obniżanie poziomu cholesterolu, obniżanie i regulowanie poziomu cukru we krwi a nawet ma właściwości antynowotworowe. Warto jeszcze dodać, że orkisz nadaje się do uprawy ekologicznej, ponieważ naturalnie nie

wymaga stosowania nawozów sztucznych. Zaobserwowano nawet, że przy wysokim nawożeniu wyrasta wysoko, wylęga i daje bardzo mały plon. Jest, więc zbożem tak zwanym ekstensywnym. W gospodarstwach ekologicznych wydajność ulega zwiększeniu dzięki stosowaniu kompostów.

Jak długo można spożywać orkisz ?

Odp. Dietę orkiszową można stosować bez żadnego limitu czasowego, co więcej regularne spożywanie orkiszu daje lepsze rezultaty oraz znaczą poprawę zdrowia.

Czy diabetycy mogą spożywać orkisz ?

Odp. Tak ! Jak najbardziej, bowiem obniża poziom cukru we krwi. Niektórzy, zatem będąc na diecie orkiszowej mogą zażywać znaczniej mniej insuliny (po konsultacji z lekarzem)

Czy kawa orkiszowa zawiera kofeinę ?

Odp. Nie, to czyste ekstrahowane ziarno.

Jak inaczej wykorzystać orkisz ?

Odp. Orkisz doskonale sprawdza się także jako wkład do poduszek. Już niedługo na naszym rynku pojawią się poduszki orkiszowe, które stymulując biopole człowieka, wywierają korzystny wpływ na samopoczucie i witalność. Zawarty w poduszkach orkisz poprawia ciśnienie krwi oraz zapewnia zdrowy i głęboki sen.